Pour les épicuriens, une adresse incontournable dans la ville d’Arès : Le Pitey.
Arnaud Chartier, le Chef régalera vos papilles et pupilles à travers une cuisine bistronomique et de saison.
Pour les fêtes, il a élaboré un menu qui pourra s’emporter. A la carte, on pourra déguster différents mets comme un gravelax de saumon fumé, un tournedos de bar, des ris de veau aux cèpes ou encore un ceviche de Saint Pierre…
Et attendant, le Pitey participera à la 13ème édition de Cabanes en Fêtes qui aura lieu le 2 décembre 2023 depuis la Cabane n°5 Le Boselin avec Le Fermier Bibens et l’artiste N’Diss B. Lamote.
Le Chef Arnaud Chartier nous présente les menus qu’il va proposer pour la fin d’année et évoque sa participation à Cabanes en fête ce samedi
Le restaurant Les Viviers est situé sur le port de Larros et dispose d’une baie vitrée avec une belle terrasse au bord de l’eau.
A la carte, on y découvre des plats autour de la mer et un menu du jour qui varie tous les jours. Il est composé de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts où tout est fait maison. Toutefois, les amateurs de viande pourront trouver leur bonheur et découvrir la suggestion du moment : une déclinaison autour du canard. Déborah Chevallier, la maîtresse des lieux, nous présente les différentes animations qui vont se dérouler tous les vendredis du mois de novembre.
Déborah Chevallier vous présente son restaurant Les Viviers situé sur le port de Larros avec ses spécialités et des animations chaque vendredi soir
Le 3 novembre 2023, Quentin Lesca, Chef du restaurant Le Bô Site situé à Cazaux proposera un menu en accord mets et vins en collaboration avec Cyril Dedieu, Château Lestribeau – Domaine de Milon situé dans l’Entre-Deux-Mers.
Ainsi la clientèle pourra déguster un produit de saison, la noix de Saint Jacques. Elle sera déclinée de différentes façons pour se marier avec les vins du Château Lestribeau – Domaine de Milon. De plus, Cyril Dedieu sera présent pendant cette soirée pour présenter ses vins et la propriété. (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).
A Cazaux, le Chef du Bô Site Quentin Lesca et le vigneron Cyril Dedieu du Domaine de Millon vous proposent ce vendredi un menu mets et vins
Situé au cœur de la ville de La Teste de Buch, le Tekoa Café s’agrandit avec le Tekoa, qui proposera des petits-déjeuners autour d’un buffet, ainsi que des poke-bowls midi et soir.
Romain Verrier nous présente son Chef Allan Duplouich, qui évoque les ingrédients de saison, du fait maison et l’avenir avec l’ouverture prochaine du Tekoa. Il est également possible de privatiser le Tekoa pour des événements privés ou professionnels.
A La Teste, Romain Verrier nous présente l’extension du Tékoa Café avec l’arrivée d’un nouveau Chef Allan Duplouich
Situé sur les rives du Lac de Cazaux, Sandy et Quentin vous accueillent dans leur restaurant Le Bô Site, qui dispose d’une belle terrasse boisée ainsi que d’une véranda.
La clientèle pourra déguster des plats élaborés à partir de produits de saison. A la carte, on y découvre des plats bistronomiques comme l’œuf parfait, le marbré de cèpes ou encore le potimarron rôti en guise de dessert… Par ailleurs, le 3 novembre prochain, ils proposeront un repas en accord mets et vins avec Cyril Dedieu du Domaine de Milon.
Sandy et Quentin nous présentent leur restaurant Le Bô Site situé sur le Lac de Cazaux. Un décor idéal pour régaler tous vos sens
Le restaurant L’Eyra est situé à l’entrée de la ville de Mios. On peut y déguster l’une des nombreuses spécialités de Vincent Bianchi. Son slogan est : “Plaisir, convivialité et audace”.
A la carte, on y découvre des plats traditionnels, où tout est fait maison.
On peut venir en famille pour partager un repas, entre amis ou pour un afterwork et composer sa planche de tapas autour du mur d’eau dans le cadre verdoyant du restaurant.
Le Chef Vincent Bianchi vous présente son restaurant L’Eyra situé à Mios, et ses nombreuses spécialités toutes faites-maison
Situé sur le port de La Teste de Buch, face aux cabanes ostréicoles, Brice Tomico et Michel Colmenero ont ouvert La Table de l’Olea. L’olivier, installé sur la terrasse, a inspiré Brice Tomico dans le choix du nom du restaurant.
A la carte, Brice Tomico revisite la cuisine méditerranéenne. Il propose des plats réalisés à partir d’ingrédients simples et que l’on peut partager. Il nous présente ses différentes formules et ses spécialités.
Le Chef Brice Tomico vient de créer avec Michel Colmenero la Table de l’Olea située sur le port de La Teste avec de nombreuses spécialités
Sébastien Dematraz est passionné de cuisine depuis sa plus tendre enfance. Son grand-père restaurateur lui a transmis l’envie de vivre de sa passion.
Après avoir travaillé dans différents établissements en France et en Suisse, il ouvre son restaurant “La Gloutonne” à La Teste de Buch.
Lorsqu’on pénètre dans les lieux, on découvre une décoration vintage où l’on pourra déguster des plats traditionnels comme le bœuf bourguignon, la blanquette en hiver et en été partager une des planches de charcuteries parmi ses suggestions, tout en écoutant de la musique.
Sébastien Dematraz nous présente son restaurant La Gloutonne à travers sa décoration, ses spécialités et ses animations
Direction le port d’Arcachon et notamment au-dessus du Cercle de voile pour découvrir le restaurant « Le Transat ». Lorsqu’on pénètre dans l’établissement, une salle vitrée dévoile deux terrasses avec ses points de vue différents : l’une face au port et l’autre face au Bassin.
Cédric et Franck vous proposent de venir profiter de la vue pour un café dès 10h ou déguster les plats de Rebecca la Chef. Elle élabore une cuisine aux accents ibériques et dont sa spécialité est la paella. Et poursuivre la fin de journée avec des tapas face au coucher du soleil tout en dégustant un cocktail concocté par Coco dont elle a le secret et qui vous surprendra chaque jour avec le cocktail du moment.