En centre-ville de La Teste de Buch, Alexandre Landelle et Julien Grisel vous proposent une cuisine française traditionnelle que vous pourrez emporter chez vous. Ils sont ouverts tous les jours avec des menus qui varient quotidiennement.
Pour accompagner vos plats, ils vous suggèrent un Essentiel des vins de Bordeaux : Château Moulin de la Rose et Château Ségur de Cabanac situés dans le Médoc.
Jean François Delon est la 7ème génération de vignerons. Le Château Ségur de Cabanac situé à Saint Estèphe est HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2019, n’utilisent plus d‘insecticides ni de désherbants. Le Château Moulin de la Rose est à Saint Julien de Beychevelles où Jean François élève ses vins en barriques. Il élabore différents types de vins, qui plairont aux amateurs de crus puissants et tanniques ou pour ceux qui préfèrent la finesse et élégance.
Les podcasts :
Alexandre Landelle nous présente les différentes formules à emporter et Julien Grisel nous explique pourquoi il a eu un coup de cœur pour Jean-François Delon
Jean-François Delon nous présente ses 2 exploitations et sa méthode de travail
Jean-François Delon évoque la vinification et nous détaille ses 3 cuvées
Contacts :
Le Bistrot du Centre
3 avenue Charles De Gaulle
33 260 La Teste de Buch
Tél : 05 57 15 11 11
Château Moulin de la Rose
33 250 Saint Julien Beychevelle
Tél : 05 56 59 08 45
Château Ségur de Cabanac
9 avenue du littoral
33 180 Saint Estèphe
Tél : 05 56 59 70 10
