Ce jeudi 4 avril a eu lieu la remise du Guide des Essentiels du Bassin. A cette occasion, les différents …
Rencontre avec Olivier Dumontet : Kalalahti
Kalalahti, c’est de l’esturgeon fumé à chaud avec du bois d’aulne. Ce poisson provient des esturgeonnières du Bassin d’Arcachon, à …
Rencontre avec Stephan Pey : La Feria & La Table des Barbots
Clémence & Stephan Pey ont repris, en 2023, le restaurant « Le Pignot » pour devenir « La Table des Barbots ». La clientèle pourra …
Rencontre avec Christophe et Sophie Quero : Les Bio du Bassin
Christophe & Sophie Quero sont investis dans le bio depuis de nombreuses années. Ensemble, ils ont créé « Les Bio du Bassin » en …
Les Actus des Essentiels du Bassin
A retrouver les podcasts des actus des Essentiels du Bassin Du 11 au 14 mai aura lieu la 11ème édition …
Rencontre avec Christophe Paillaugue : Restaurant BD 88
Isabelle & Christophe Paillaugue avec leur neveu Rémi ont ouvert à Arcachon, le restaurant Boulevard 88 en juillet 2018. Le …
Rencontre avec la Boucherie : Aux Trois Cochons
La boucherie « Aux Trois Cochons », située Place de La Claire à Gujan-Mestras fêtera en janvier 2024 sa cinquième année. Lorsqu’on …
Rencontre avec Marc Tortora : Aux Jardins de l’Atlantique
Frédéric Kulzcac propose avec son équipe dans le restaurant Côté Arguin situé dans le Thalazur Arcachon une cuisine créative. Ainsi …
Les Tables Essentielles du Bassin
Pour les épicuriens, une adresse incontournable dans la ville d’Arès : Le Pitey. Arnaud Chartier, le Chef régalera vos papilles et …
Rencontre avec les Alliances Locales du E. Leclerc de Mios
Anaïs Bonpunt, responsable de la communication du E. Leclerc de Mios, nous présente Les Alliances locales. C’est la possibilité pour …