Eymeric Mayffrédi est skipper et il organise des sorties depuis son voilier où il propose plusieurs formules. Vous pourrez effectuer une sortie de 2h30 avec une dégustation de fruits de mer ou passer une nuit à bord. Prochainement, il part en famille à bord de son voilier dans le but de sensibiliser le public aux nuisances des plastiques dans les océans.
Eymeric a rencontré Jérôme Lafon, Château Haut Terrier, lors de la manifestation Bordeaux Fête le Vin où ils ont décidé de travailler ensemble. Les vignobles Dénéchaud-Lafon s’étendent sur 87 hectares. Ils se sont engagés dans une agriculture raisonnée par le travail du sol en éliminant l’utilisation de certains produits.
Jérôme vous propose de découvrir ses différentes cuvées comme les vins blancs qui se marient avec les huîtres aux arômes de pêches ou encore les rouges aux arômes de fruits et légèrement boisés.
Les podcasts :
Le skipper Eymeric Maiffrédy nous présente les balades qu’il propose et surtout son projet Save the Ocean Project
Jérôme Lafon nous parle de son exploitation et de la façon dont il travaille ses vignes
Jérôme Lafon nous détaille ses cuvées
Contacts :
Château Haut Terrier
181 avenue Marc Doulus
33 620 Saint Mariens
Tél : 05 57 68 53 54