Evoke est né d’une passion commune pour le vin qui se transmet de génération en génération.
Expatrié pendant de nombreuses années dans le secteur du pétrole, Daniel souhaitait rentrer à la maison pour retrouver les siens.
Avec Ligia, ils se mettent en quête d’un logement proche de sa famille à St Julien.
Ils font l’acquisition d’une maison à Saint Julien où ils apprennent qu’elle est construite sur l’AOC de Saint Julien.
Etant fils de vigneron, ils prennent la décision de suivre le chemin des aïeux de Daniel pour raser la maison et planter des vignes en 2019.
En 2021, ils sortent leurs premières cuvées Evoke, un mono cépage de cabernet sauvignon, au packaging créé par Ligia.
Par ailleurs, la cuvée 2023 a été saluée par Jane Anson en avril dernier. Depuis, ils ont planté d’autres variétés comme le syrah avec une cuvée en rouge et en rosé MR
A Saint-Julien, Daniel et Ligia Eliceche nous racontent leurs parcours, comment ils ont acquis leurs vignes et la naissance de la cuvée EVOKE
Le Château Finegrave est situé en AOC Saint Julien, fondé en 1960 par André Leclerc et repris par sa fille Marie-Claude et son gendre Fidel Eliceche en 1998, les parents de Daniel Eliceche, Evoke.
Le Chateau Finegrave s’étend sur 85 ares à Saint Julien de Beychevelle,la plus petite propriété de l’appellation Saint Julien.
Il s’agit d’un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, un vin salué par Jane Anson critique de vins.
Depuis le Château Finegrave à Saint-Julien, Marie-Claude et Fidel Eliceche nous présentent leur histoire familiale et leur cuvée
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Chateau Finegrave
Evoke Saint Julien
