La cuisine fait partie de son quotidien depuis son plus jeune âge. Après une formation au lycée hôtelier d’Arcachon, Jimmy …
Rencontre avec Laurent & Thomas Poitevin : Vignobles Poitevin-Lavigne
On retrouve les vins des vignobles Poitevin-Lavigne sur les tables du Saint-Ferdinand situé sur le petit port d’Arcachon. Laurent Poitevin …
Rencontre avec Stéphane Cuenca : Biganos Primeur
Chez Biganos Primeur, on y trouve des fruits et légumes. En ce moment, on peut s’y procurer des fraises et …
Rencontre avec Christian Bourdin : Chez Laurette
Christian Bourdin a repris la poissonnerie « Chez Yvette », il y a de cela 13 ans qu’il a renommé « Chez Laurette » …
Rencontre avec Stéphane Carrade : Skiff Club Hôtel Haaïtza
Le 31 mars dernier a eu lieu l’annonce des étoiles du Guide Michelin 2025. Stéphane Carrade, étoilé depuis 2020, a …
Rencontre avec Romain Pierre : Les Petits Plats
Romain vous propose de partir en Espagne le temps d’un moment de convivialité en famille ou entre amis. En effet …
Rencontre avec Christophe et Sophie Quero : Les Bio du Bassin
Ce samedi 17 mai, Les Bio du Bassin fêtaient leur 1ère année dans leurs nouveaux locaux. Christophe et Sophie Quero …
Les Actus des Essentiels du Bassin
Anciennement installée dans l’Actipôle de Gujan-Mestras, Sign by Graphics est désormais situé dans le Parc d’activités d’Audenge. Cécile Moudjeb nous …
Rencontre avec Marc Tortora : Aux Jardins de l’Atlantique
Au sein des Jardins de L’Atlantique, chaque membre de l’équipe est polyvalent afin de réaliser les différentes tâches à effectuer …