Rencontre avec Les Essentiels du Sport : Sophie & Sébastien Dufau, Cap au Large

Bruno Béziat, Rédacteur en Chef du Journal Sud-Ouest, nous livre les résultats sportifs du week-end et son analyse.

Sébastien Dufau est un amoureux du rugby, sport qu’il a pratiqué dès l’âge de 13 ans et actuellement membre de l’équipe des SaHoutous. C’est donc naturellement qu’il est devenu partenaire de l’UAGM Rugby. Mais son métier, c’est l’ostréiculture, qu’il exerce en famille avec sa femme et ses enfants. Ainsi, avec son épouse Sophie, ils dirigent l’établissement Cap au Large sur le port de la Hume à Gujan-Mestras. Ils proposent des plateaux de fruits de mer, composés d’huîtres de leur production provenant du Bassin d’Arcachon ou encore de déguster des produits issus de leur pêche comme les accras ou les moules frites. Pour les fêtes de fin d’année, ils conseillent de commander les plateaux de fruits de mer, puisque la cuisson des coquillages se fait sur place.  


Emission du 5 décembre

Bruno Béziat, le Rédacteur en Chef de Sud-Ouest nous donne les principaux résultats du week-end

Sophie et Sébastien Dufau nous présentent leur restaurant Cap au Large ainsi que leur attachement à l’UAGM

Sébastien Dufau nous parle de son métier d’ostréiculteur, et Sophie nous détaille la carte qu’elle propose pour les fêtes


Sébastien Dufau a souhaité mettre en lumière l’UAGM Rugby avec son Président Charles Couradjut. Le club est né en 1908 avec ses bénévoles et son public fidèle. Charles Couradjut mène le projet du club. Cela englobe la formation à travers l’école de rugby, l’équipe féminine, la mise en place de sport adapté avec une première session en octobre et l’implication dans des actions caritatives comme octobre rose.  

Emission du 06 décembre

Charles Couradjut, le Président de l’UAGM Rugby nous présente son club

Charles Couradjut, le Président de l’UAGM Rugby évoque ses priorités

Charles Couradjut, le Président de l’UAGM Rugby nous pale de ses objectifs ainsi que les perspectives à venir


Autre sport : la pelote basque représentée par son Président Christian Sauques avec le Pilotari Gujanais, qui fêtera ses 40 ans cette année. Ce sport est axé sur la vitesse, l’adresse, l’élégance et la force. Ce qui induit un équipement spécifique car les pelotes peuvent atteindre jusqu’à 320 km/h. Il se pratique dans différents lieux comme le fronton ou encore le mur à gauche. Le pilotari gujanais regroupe aujourd’hui 110 membres, incluant une école de pelote avec 35 enfants et 25 féminines.

Emission du 7 décembre :

Christian Sauques, le Président du Pilotari Gujanais nous parle de son parcours et de sa passion pour la Pelote Basque

Christian Sauques, le Président du Pilotari Gujanais nous détaille les différentes disciplines

Christian Sauques, le Président du Pilotari Gujanais nous présente les compétions à venir


Sur le port de la Hume, Frédéric Girard nous présente sa structure Paddle Glisse. C’est la possibilité de partir en paddle ou en waterbike sur le Bassin d’Arcachon (tout en respectant la règlementation), dès la belle saison. Le 6 novembre dernier, Frédéric Girard a participé au Duna Sup Challenge, initié par son partenaire Duna, une marque écoresponsable du Bassin d’Arcachon.  

Emission du 8 décembre

Frédéric Girard nous parle de la création de son club Le Paddle Glisse sur le port de La Hume

Frédéric Girard nous parle de la pratique du Paddle et du Waterbike

Frédéric Girard évoque la dernière compétition qui s’est tenue dans son club

Bruno Béziat, le Rédacteur en Chef de Sud-Ouest nous donne les principales rencontres de ce week-end


Une bande de copains se sont réunis pour créer une association sportive Les SaHoutous qui fêtera ses 30 ans l’année prochaine dont Sébastien est membre. Les fondateurs nous relatent comment le nom a été choisi et l’histoire de la cabane qu’ils ont restauré. Dans cette cabane, il y a un comptoir avec des ballons de rugby où sont gravés les noms des différents Présidents. Les SaHoutous jouent au rugby “toucher”, qui se joue à 5 ou à 7 et qui est devenu un jeu ludique et de loisirs.

Sophie Dufau a souhaité mettre en lumière le Lions Club de Gujan-Mestras, dont Cap au Large est partenaire. Philippe Chery, ancien Président du Lions Club de Gujan, expose les différentes actions caritatives sur le Bassin d’Arcachon comme le motothon qui s’est déroulé en octobre dernier.    

Emission du 9 décembre

Les fondateurs des SaHoutous nous expliquent comment est née cette entité

Les fondateurs des SaHoutous nous parlent de leur cabane emblématique et d’un bel anniversaire à venir

Philippe Chéry, Ancien Président du Lions Club de Gujan nous présentent leurs actions dont Sophie et Sébastien sont partenaires


73 quai Port de la Hume

33 470 Gujan-Mestras

Tél : 05 56 66 18 12

cap.au.large.lahume@gmail.com

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