Rencontre avec Stéphane Epron : Le Terminus

Stéphane dirige l’hôtel restaurant Le Terminus à Biganos situé à côté de la gare. Il a appris le métier plus particulièrement en cuisine, dans différents restaurants du Bassin.

Le Terminus vous propose de la cuisine traditionnelle à travers un buffet pour les entrées et les desserts à volonté où tout est fait maison. Son équipe cultive des plantes aromatiques dans le jardin de l’établissement utilisées par la suite pour leurs plats.

L’établissement dispose de 3 salles permettant d’accueillir 80 personnes et une terrasse ainsi qu’un hôtel comprenant 8 chambres. Vous avez la possibilité de privatiser le restaurant le soir pour des séminaires ou des groupes…

Stéphane Epron nous parle de son parcours

Stéphane Epron évoque la reprise du Terminus et nous présente les différentes formules qu’il propose dans son restaurant

Stéphane Epron nous présente les lieux et ses autres prestations

8, rue de la gare

33 380 Biganos

Tél : 05 56 82 11 36

leterminusbiganos@gmail.com

http://leterminus-biganos.com/

https://www.facebook.com/Le-Terminus-310173912946611/