Rencontre avec Julien, Gus et Patrice : Au Hangar

Julien est barman et il s’est spécialisé dans la mixologie. Il a pratiqué son métier sur le Bassin puis il a voulu diversifier son expérience dans différents endroits du monde dont l’Australie.  Lors de son retour en France, il a rencontré ses associés Gus et Patrice à Bordeaux. Ils avaient pour volonté de mettre en commun leurs expériences pour créer « Au Hangar ».

Patrice est le responsable des animations et du marketing. Il mixe régulièrement et il propose des programmations avec des ambiances différentes grâce aux DJ et groupes qui y sont conviés chaque week-end. 

Gus est le troisième associé. Il a également travaillé à l’étranger. Lorsqu’il est revenu à Bordeaux, il a travaillé au « comptoir de Tutelles » où il a fait la connaissance de Julien et Patrice. Ils ont récupéré un hangar à La Teste de Buch qu’ils ont décoré avec des tables en bois et de banquettes faites de palettes.

Le Food Court est un lieu qui rassemble 4 étals de restauration permettant ainsi à la clientèle de partager un moment entre amis et selon leurs envies et leurs goûts : tapas, sushis, pizzas, fromages et charcuteries françaises vous y sont proposés. Vous y trouverez le fromager Meryl, Pizza Hume, Japas et Luxruy Food.

Les podcasts :

Julien nous parle de son parcours et nous présente le concept de « AU HANGAR »

Patrice nous explique comment il est devenu un DJ renommé et il nous détaille les animations à venir

Gus nous raconte comment la restauration est devenue sa passion et il nous décrit les 4 étals de Food Court

340 avenue Denis Papin

33 260 La Teste de Buch

Tél : 09 88 09 04 04

contact.auhangar@gmail.com

https://www.facebook.com/AUHANGAR33

https://www.instagram.com/au.hangar/

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